あたらしい
オーブンのカタチ。
あたらしい
オーブンのカタチ。
世界で唯一。
いつでもどこでも
本格オーブン料理を。
世界で唯一。
いつでもどこでも
本格オーブン料理を。
電気はいらない。
ガストーチを使った
全く新しいオーブン。
focs(フォックス)は、電気を使わない世界で初めての対流オーブン。
通常、熱い空気は庫内の上に集中します。この温度差を平均にする為に一般のオーブンでは、電気ファンによって庫内の空気を攪拌していますが、focsは電気不要。ガストーチの風圧と熱だけを利用し、庫内を高速対流させる、全く新しい発想の調理器具です。熱風が上から下へ吹付けるfocsの加熱方法は、従来の常識を大きく覆すもので、全体を極めてムラなく焼き上げることが可能です。
(実用新案 第3234772号)
電気はいらない。
ガストーチを使った
全く新しいオーブン。
focs(フォックス)は、電気を使わない世界で初めての対流オーブン。
通常、熱い空気は庫内の上に集中します。この温度差を平均にする為に一般のオーブンでは、電気ファンによって庫内の空気を攪拌していますが、focsは電気不要。ガストーチの風圧と熱だけを利用し、庫内を高速対流させる、全く新しい発想の調理器具です。熱風が上から下へ吹付けるfocsの加熱方法は、従来の常識をを大きく覆すもので、全体を極めてムラなく焼き上げることが可能です。
(実用新案 第3234772号)